夏粮小麦集中收购期即将过半，小麦市场供需博弈依旧僵持。当前，政策稳价、稳市意愿仍然较强，但面粉消费需求较为疲软，饲料企业采购也较前期放缓，小麦市场供强需弱的格局未变。预计近期小麦价格仍将以稳中小幅震荡为主，上下波动空间均将有限。

7月份以来，主产区小麦市场购销活跃度一般，麦价总体平稳偏弱，虽然不同时期、不同区域因市场供需不同而震荡频繁，但波动空间较小，基本上在最低收购价区间范围内微幅调整。

终端市场消费需求变化不大

据市场反映，当前面粉处于季节性淡季，终端走货不畅，制粉企业开机率低位徘徊，原粮消耗能力有限，新麦收购与建库情绪谨慎。另外，目前供应端轮换粮投放持续，拍卖底价不高，用粮企业粮源选择性较广，上年同期中央、省级储备小麦均暂停拍卖。

7月21日，河南省平顶山市东环国家粮食储备有限公司竞价销售2021年产混合麦2661.44吨，底价2294元/吨，全部成交，加上5个水杂增量3.75%，最后价格在2380元/吨左右。

7月22日，中储粮公司举行小麦竞价销售交易，计划销售小麦1.1万吨，成交0.6万吨，成交率57%。其中，辽宁公司全部成交，成交价2410元/吨；北京公司全部流拍。

7月23日，河北省军粮供应储备库有限公司销售2021年产一等小麦2941.07吨，成交1960.7吨，成交率67%，底价2400元/吨，成交价2400元/吨。

7月24日，上海市市级储备粮竞价销售2020年、2022年、2023年产小麦36721.05吨，全部成交，成交价2355～2510元/吨。

近日，华北玉米价格偏强调整，小麦饲料替代优势仍然明显，但由于饲料需求受猪价走弱拖累，市场对玉米、豆粕涨价的持续性存疑，加之部分饲料企业早前积极建库，近期采购积极性也有所下降，小麦采购节奏明显放缓。

7月21日，浙江绍兴市柯桥区储备粮管理有限公司竞价销售2025年绍兴产饲料小麦1002.16吨，全部成交，底价2150元/吨，成交价2246～2288元/吨，均价2266.04元/吨。

据监测，7月26日，全国面粉加工企业小麦平均收购价为1.2242元/斤，深加工企业玉米平均收购价为1.1732元/斤，小麦、玉米价差为0.051元/斤；山东面粉加工企业小麦平均收购价为1.2274元/斤，深加工企业玉米平均收购价为1.2329元/斤，小麦、玉米价差倒挂0.0055元/斤。

短期麦市难有较大行情出现

夏粮集中收购进入后半程后，小麦市场购销步入阶段性平缓期，小麦价格的波动相对缩小。从当前市场看，农户出货意愿不高，粮商倾向于顺价销售，面粉企业收购仍然谨慎，储备企业政策性收储持续。综合考虑政策环境、供需关系及市场心理等多方面因素，预计后期小麦价格仍将以稳中小幅震荡为主，上下突破均缺乏持续性动能，短期小麦市场难有较大行情出现。

8月份，高温湿热天气相对会减少，面粉需求或有所恢复，尤其到下旬后可能表现会比较明显。虽然今年面粉企业小麦收购较为谨慎，但经过前期的收购积累有部分库存，加之市场终端需求较为疲软，企业收购积极性或难有明显提高，预计8月份小麦市场仍不会有太多的惊喜。

9月份，随着气温转凉，各地大中院校普遍开学，面粉市场集团消费需求将会有效增加，加之市场将迎来国庆、中秋双节，制粉企业开机率提升，对小麦的需求将会增加。不过，市场也面临新季玉米上市腾仓问题，小麦阶段性出货也将增加，市场多空博弈或难分伯仲。

今年新季小麦产量基本稳定，旧作库存仍有压力，市场供给充足，在终端市场需求跟进不足的情况下，政策性收储成为支撑和引领阶段性小麦市场的主导力量。市场预计，夏收小麦集中收购期结束前，小麦价格出现大幅涨跌的概率仍不会大。建议持粮主体把握阶段性行情，逢高出货，有长期存粮打算的主体也要建立合理预期，切莫盲目看涨看跌。

来源：粮油市场报