小麦购销同步开市，但流通粮源偏少，粉企节前备货充足，暂无提价收购压力，麦市平稳开局。

面粉市场：分化加剧 涨跌互现

春节假期，面粉行业分化明显：部分深加工及食品加工企业订单量持续攀升，生产持续至除夕，配套粉企组建专项团队保障供应；中小型面粉企业则受物流停运、终端放假等因素影响，全面停产休整。正月初六和初七，新春年味尚未散去，部分面粉企业已召开销售动员会，营销团队整装待发。

随着务工及学生群体返城，面粉消费将逐步回暖，市场竞争也将再度步入白热化阶段。预计特色面粉、专用粉、地域性定制粉将成为市场竞争亮点。

小麦市场：政策稳供 上行受限

为应对小麦行情稳中偏强的走势，多数面粉企业节前已补充原粮库存。随着政策性粮源持续投放，叠加元宵节前面粉消费清淡，市场看涨预期弱化，麦价上行空间将受抑。

从流通市场来看，贸易商惜售心态仍存，逢高出货为主流操作策略。在短期市场购销清淡的背景下，贸易商集中出货概率较低，小麦市场整体将维持平稳运行态势。

副产品市场：刚需支撑 小幅反弹

节后副产品行情小幅反弹的主要支撑因素：

一是养殖业存栏量维持高位，饲用副产品刚需稳定；

二是春节假期消耗后，饲料企业库存降至低位，节后存在阶段性补库需求；

三是元宵节前面粉企业开机率偏低，副产品供应有限，挺价意愿较强。

后市展望：消费回暖 稳中待变

面粉市场：随着返城人流增多，面粉消费将持续升温。预计面粉企业主流价格以稳为主，各类促销政策陆续落地，不排除部分企业为抢占市场采取降价策略。

小麦市场：元宵节前，面粉企业补库积极性不高，节前看涨预期或将落空。后期随着市场流通粮源减少、政策性粮源持续投放，供需博弈将出现新变量，

短期麦市以平稳运行为主

价格呈小幅波动态势

来源：粮油市场报